French 75

En frisk och elegant klassiker med gin, citron och bubbel.

Ingredienser

• 3 cl gin
• 2 cl färskpressad citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 6 cl champagne eller torrt mousserande vin
• is
• citrontwist till garnering

Gör så här

1. Fyll en shaker med is.
2. Häll i gin, citronjuice och sockerlag.
3. Skaka kallt i cirka 10 sekunder.
4. Sila upp i ett champagneglas eller coupette.
5. Toppa med champagne eller mousserande vin.
6. Garnera med en citrontwist och servera direkt.

Tips

• Vill du ha en torrare drink kan du minska sockerlagen till 1 cl.
• Kyl glaset innan servering så håller sig drinken kall och fräsch längre.