Fenomenal fillimpa

Ugn: 175°

Ingredienser

• 5 dl vetemjöl
• 3 dl grahamsmjöl
• 4 dl rågsikt
• 2 1⁄2 dl rågkross
• 1 dl vetekli
• 1⁄2 dl vetegroddar 1 tsk salt
• 4 tsk bikarbonat
• 1⁄2 dl solroskärnor alternativt krossade hasselnötter
• 1 dl russin
• 1 liter filmjölk
• 2 dl mörk sirap
• 1 msk smör
• rågkross

Gör så här

1. Blanda alla torra ingredienser noga.
2. Solroskärnor/hasselnötter/ russin är valfritt, brödet blir lika gott utan.
3. Rör därefter ner filmjölk och sirap och blanda väl, till en lös och klibbig smet.
4. Smöra två 1 1⁄2 liters avlånga brödformar.
5. Strö rågkross i botten.
6. Fördela smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme 15 minuter.