Gratinerade pastaknyten med valnötter & fetaost

Ingredienser

• 500 g ostfylld färsk pasta
• 50 g grönkål i små bitar
• 1 dl valnötter
• 0.5 dl olivolja
• 100 g fetaost
• 0.5 tsk svartpeppar

TOMATSALLAD

• 5 tomater, tärnade
• 0.5 liten rödlök, finhackad
• 1 liten vitlöksklyfta, riven
• 1 msk olivolja
• salt, svartpeppar och honung

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°. Lägg pastan i saltat kokande vatten och koka kraftigt 2 min. Häll av vattnet och lägg pastan i en ugnsform.
2. Vänd runt pastan med grönkål, valnötter och olivolja. Toppa med smulad fetaost och svartpeppar.
3. Gratinera högt upp i ugnen tills osten fått lite färg, 5–7 min.
4. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och smaka av med salt, peppar och honung.