Sötsyrlig kålsallad

Ingredienser

• 250 g rödkål
• 65 g babyspenat
• 1/2 citron
• 1 msk flytande honung
• 1 tsk rapsolja

Gör så här

1. Pressa citronsaften i en salladsskål. Vispa ner honung och olja.
2. Strimla rödkålen och lägg i skålen. Massera in dressingen.
3. Blanda ner babyspenaten vid servering.